Ist die Sirtfood-Diät der neue ultimative Trend zum Abnehmen? In den letzten Jahren hat die Sirtuine-Ernährung ordentlich für Furore gesorgt. Doch was steckt hinter diesem Diätprogramm, das angeblich Stars wie Adele zu einer schlankeren Figur verholfen haben soll? Ernährungsexpertin Oxana Hegel klärt auf.
Die Sirtfood-Diät
Die Sirtfood-Diät basiert auf der Idee, bestimmte Lebensmittel zu essen, die sogenannte Sirtuine aktivieren. Diese Proteine sollen den Fettabbau fördern und gleichzeitig die Muskelmasse schützen – eine Kombi, die in der Welt der Diäten natürlich für Aufsehen sorgt.
Was sind Sirtfoods?
Sirtfoods sind Lebensmittel, die besonders reich an bestimmten sekundären Pflanzenstoffen sind, die Sirtuine im Körper aktivieren können. Dazu gehören:
- grüne Blattgemüse wie Grünkohl,
- Leckereien wie dunkle Schokolade,
- Rotwein,
- Walnüsse,
- Buchweizen,
- Äpfel,
- Kaffee.
Diese Lebensmittel sollen nicht nur beim Abnehmen helfen, sondern auch das allgemeine Wohlbefinden steigern.
Wie läuft die Sirtfood-Diät ab?
Die Sirtfood Diät ist in zwei Phasen unterteilt.
1. Phase
In der ersten Phase, die sieben Tage dauert, ist die Kalorienzufuhr auf 1.000 bis 1.500 Kalorien pro Tag beschränkt. Diese Phase beinhaltet den Konsum von drei Sirtfood-Säften und einer Sirtfood-reichen Mahlzeit pro Tag.
2. Phase
In der zweiten Phase, die 14 Tage dauert, erhöht sich die Kalorienzufuhr, und es werden täglich drei Mahlzeiten und ein Saft verzehrt.
Welche Vorteile bietet die Sirtfood-Diät?
Ein großer Vorteil dieser Diät ist, dass sie reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Substanzen ist, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können.
„Die Sirtfood Diät kann ein guter Startpunkt sein, um das eigene Essverhalten zu überdenken und gesündere Entscheidungen zu treffen“, sagt Oxana Hegel.
Ein weiterer Pluspunkt ist, dass die Diät Lebensmittel enthält, die für viele Menschen Genuss bedeuten, wie Schokolade und Rotwein, was das Durchhalten erleichtert.
Beispiel Ernährungspläne für die Sirtfood-Diät
Phase 1: Die ersten 7 Tage
In dieser Phase liegt der Fokus auf einer drastischen Kalorienreduktion, kombiniert mit Sirtfood-Säften und einer einzigen Sirtfood-reichen Mahlzeit pro Tag.
Tagesplan Phase 1
- Frühstück: Grüner Sirtfood-Saft (mit Grünkohl, Rucola, Sellerie, grünem Apfel, Petersilie, Zitrone und Matcha).
- Mittagessen: Grüner Sirtfood-Saft.
- Abendessen: Gebratener Lachs mit Buchweizen und einer Seite von sautiertem Grünkohl, gewürzt mit Chili und Knoblauch.
- Snack: Ein weiterer Grüner Sirtfood-Saft.
Beispiel-Sirtfood-Saft Rezept:
- 75g Grünkohl
- 30g Rucola
- 5g Petersilie
- 2 Stangen Sellerie
- 1/2 grüner Apfel
- 1/2 Zitrone
- 1/2 Teelöffel Matcha
- 1 Teelöffel Olivenöl
Phase 2: Die nächsten 14 Tage
In Phase 2 wird die Kalorienzufuhr erhöht, und es werden drei Sirtfood-reiche Mahlzeiten sowie ein Sirtfood-Saft pro Tag konsumiert.
Tagesplan Phase 2
- Frühstück: Haferflocken mit Walnüssen, Beeren und einem Spritzer Zimt. Ein Grüner Sirtfood-Saft.
- Mittagessen: Hähnchenbrust mit Quinoa, sautierten Zwiebeln, Grünkohl und einer Prise Kurkuma. Dazu etwas Zitronensaft und Olivenöl.
- Abendessen: Gebratener Tofu mit Buchweizen, Brokkoli und einer Sauce aus Sojasauce, Ingwer und Chili.
- Snack: Ein kleiner Apfel und ein Stück dunkle Schokolade (mindestens 85 % Kakao).
Gibt es Risiken bei der Sirtfood-Diät?
Natürlich hat auch die Sirtfood Diät ihre Schattenseiten. Die drastische Kalorienreduktion in der ersten Phase kann zu einem starken Hungergefühl führen, was langfristig zu Heißhungerattacken führen könnte. Zudem ist die wissenschaftliche Grundlage, ob Sirtuine tatsächlich den Fettabbau beschleunigen, noch nicht ausreichend belegt. Oxana Hegel warnt:
„Man sollte sich nicht allein auf eine Diät verlassen, sondern stets auf eine ausgewogene Ernährung achten, die alle wichtigen Nährstoffe liefert.“
Für wen ist die Sirtfood-Diät geeignet?
Diese Diät könnte besonders für Menschen attraktiv sein, die eine kurze und intensive Diät machen möchten, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Wer jedoch nach einer nachhaltigen Ernährungsumstellung sucht, sollte die Sirtfood-Diät eher als kurzfristigen Anreiz sehen, um anschließend auf eine ausgewogene und langfristige Ernährungsweise umzusteigen.
Fazit: Ist die Sirtfood-Diät eine sinnvolle Methode zum Abnehmen?
Die Sirtfood-Diät bietet einige interessante Ansätze und kann durchaus dabei helfen, kurzfristig Gewicht zu verlieren. Doch wie bei allen Diäten gilt auch hier: Eine nachhaltige Gewichtsreduktion ist nur durch eine langfristige Umstellung der Ernährungsgewohnheiten möglich. Ein Online Abnehmprogramm, das individuelle Beratung bietet, kann helfen, die richtigen Schritte zu gehen und langfristige Erfolge zu sichern. Oxana Hegel fasst es treffend zusammen:
„Eine Diät kann der erste Schritt sein, aber der Weg zu einem gesunden Körper beginnt mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung.“
Über die Autoren:
Oxana Hegel ist eine anerkannte Ernährungsexpertin und stand schon vielen Zeitungen und TV-Interviews beim Thema Abnehmen beratend zur Seite. Bekannt wurde sie als zweifache Deutsche Meisterin und zweifache Vize-Weltmeisterin in Klassischer Sportfitness. Zusammen mit ihrem Ehemann Philip leitet sie das renommierte Studio21 in Nürnberg, ein Premium Fitnessstudio, das sie seit 15 Jahren erfolgreich betreibt. Ihre Leidenschaft und Expertise in den Bereichen Ernährung und Fitness gibt sie in unserem gemeinsamen Fitness-Blog an unsere Leser weiter.
Oxana hat sich intensiv mit dem Thema Gewichtsverlust und Muskeldefinition auseinandergesetzt, insbesondere durch persönliche Experimente vor ihren Wettkämpfen. Um bei nationalen oder internationalen Meisterschaften anzutreten, ist es für die Athleten erforderlich, mindestens 5 bis 8 Kilogramm Fett zu verlieren.
Fachliche und schriftstellerische Unterstützung findet Oxana bei ihrem Ehemann Philip Hegel. Der ehemalige Medizinstudent verfügt über ein fundiertes Gesundheitswissen und ist als Inhaber des Fitnessstudios Studio21 in Nürnberg tätig. Philips Hintergrund in der Medizin ergänzt Oxanas Expertise in Ernährung und Fitness perfekt. Dies ermöglicht dem Paar, interessante Blog-Artikel zu schreiben, die sowohl auf medizinischem Verständnis als auch auf praktischer Erfahrung basieren. Weitere Informationen über uns und unser Fitnessstudio in Nürnberg findest du hier.