Kräutergarten – Ideen und Tipps von Oxi!
Fitness Model Oxana zeigt euch im heutigen Blog ihren Kräutergarten und erklärt euch die Vorteile von Basilikum und Co in der Küche.
Ohne Kräuter geht fast nichts in der Küche. Jede Pizza und jeder Cocktail benötigt Kräuter, denn sie verbessern einfach den Geschmack. Außerdem enthalten sie Vitamine und Mineralstoffe. Was jedoch Oxi am meisten schätzt, ist die Entfaltung verschiedener Aromen. Denn durch den intensiven Geschmack einiger Kräuter kannst du das Salz ersetzen und so zu einer natriumarmen Ernährung beitragen. Dies ist bei Sportlern natürlich sehr beliebt, denn eine zu salzige Ernährung hat ja bekanntlich viele negative Eigenschaften. Zudem wirken Kräuter antibakteriell, entzündungshemmend, fördern die Verdauung und unterstützen das Immunsystem. Klingt alles ziemlich gut für einen Fitness-Sportler, oder?!
Oxis Kräutergarten – ihre Top 5
Fitness Model Oxana stellt euch im Folgenden ihre Top 5 im heimischen Kräutergarten vor. Die ehemalige Wettkampfsportlerin nutzt täglich die gesundheitsfördernden Wirkungen folgender Kräuter:
Platz 1: Zitronenmelisse für die Drinks!
Auf den 1. Platz wählt Oxana Hegel etwas überraschend die Zitronenmelisse. Diese Pflanze versprüht ein sagenhaftes Zitrusaroma und ist schon aus 1 Meter Entfernung zu riechen. Experten sagen der Melisse eine beruhigende Wirkung nach. Zwar kann man dieses Kraut auch unter den Salat mischen, aber Oxi nutzt die Melisse hauptäschlich für ihre Getränke! Eine Flasche Leitungswasser angereichert mit 3-4 Blättern Zitronenmelisse schmeckt nämlich gleich doppelt so gut! Ebenso eine Tasse Tee am Abend oder ein selbst gemixter Cocktail wie der Mojito… köstlich! Du als fleißiger Blog-Leser weißt sicherlich, dass Oxi täglich 3-4 Liter Wasser trinkt und somit auch einige Melissenblätter verschleißt…
Platz 2: Basilikum ist Oxis Essens-Liebling aus dem Kräutergarten!
Oxi liebt Pizza und Pizzas lieben Basilikum, einen wichtigen Bestandteil der italienische Küche. Basilikum gehört auch immer auf die Kombination mit Tomaten und Mozzarella mit drauf und ist generell ein ziemlich beliebtes und bekanntes Kraut. Der aromatische, etwas süßliche Geschmack kommt am besten frisch zur Geltung, also belege deine Pizza erst nach dem Backen mit Basilikum! Manche Pizzerien mischen Basilikum in ihr Olivenöl und erzielen damit einen hervorragenden Geschmack.
Platz 3: Rosmarin ist Oxis Fisch-Gewürz!
Fitness Model Oxana liebt Fisch als Protein-Quelle. Und welches Kraut passt besser auf einen Fisch als der herb intensiv schmeckende Rosmarin? Schon in der Antike im Mittelmeerraum wurde Rosmarin als Heilkraut gepriesen. Er besitzt wertvolle Inhaltsstoffe, steigert die Leistungsfähigkeit des Gehirns, schützt angeblich vor Krebs und kräftigt das Herz. Klingt alles sehr spannend für einen Fitness-Sportler!
Oxis Geheim-Tipp: Lachs mit Zitrone und Rosmarin auf der Holzplanke grillen! Auch hier gibt das Fitness Model die Kräuter erst gegen Ende auf den Grill dazu, um das Aroma möglichst frisch zu entfalten.
Platz 4: Oxis Zitronenstrauch sorgt für Erfrischung!
Auf Oxis Platz 4 hat es ihr Zitronenstrauch bzw. die Zitronenverbene in unserem Kräutergarten geschafft! Der duftet schon aus 2 Metern Entfernung und erzeugt ein belebendes Gefühl. Das Gewürzkraut dient vor allem in der französischen Küche als beliebter Aromageber. Oxana belegt gerne beim Grillen ihre Puten oder Hähnchenschenkel mit ein paar Blättern des Zitronenstrauches. Legendär ist Oxis Zitronenhühnchen auf unseren Grillpartys im Sommer. Zitronenverbene machen aber natürlich auch in einer Wasserkaraffel eine gute Figur bzw. einen erfrischenden Geschmack.
Auf diesem Foto sehen wir Oxis Nicecream-Variante aus Himbeeren mit einer Zitronenverbene dekoriert. Das erfrischende Zitronenaroma kann auch gerne auf einen Joghurt dekoriert werden.
Platz 5: Petersilie als Salatzutat!
Petersilie hat es auch noch unter Oxis Top 5 geschafft und zwar als Salatzutat. Unter dem Motto ‚alles was grün und gesund ist‘ lässt sich das vielleicht bekannteste Kraut zu fast allen Speisen dazumischen. Petersilie ist eine hervorragende Vitamin-C-Quelle und wird auch oft in Suppen beigegeben. Auch in unseren Green Smoothies mixen wir ihn immer mit rein!
Kräuterhexe Oxi experimentiert gerne!
Fitness Model Oxana erfindet ja bekanntlich immer wieder neue Rezepte und probiert vieles Neues aus. Daher kommen jede Saison auch wieder neue Kräuter in unseren Garten. Alles, was uns schmeckt, kommt dann für unsere Mitglieder vom Studio21 im folgenden 5-Wochen-Programm auf den Tisch bzw. in den Ernährungsplan. Deshalb ist unser Abnehmprogramm auch so erfolgreich und beliebt, denn Oxi testet alles vorher selbst. Jede Diätform, die sie im Fitnessstudio empfiehlt, hat sie vorher selbst probiert. Dadurch ist Oxi einfach unheimlich glaubwürdig als Vorbild und Fitnesstrainerin, denn sie verfügt nicht nur über das entsprechende Fitness-Fachwissen, sondern eben auch über die persönliche Erfahrung.
Apropos Abnehmprogramm: Nürnberg aufgepasst! Am 21. September ist es wieder so weit! Unser nächstes 5-Wochen-Programm startet! Die Anmeldeliste für das beliebte Gruppen-Programm mit Fitness Model Oxana liegt ab dem 1. September an unserer Theke aus. Melde dich rechtzeitig und sichere dir einen der sehr begehrten Plätze. Bringe deine Freundinnen mit und sportel gemeinsam mit ihnen, denn du weißt ja: geteiltes Leid ist nur halbes Leid und geteilte Freud ist gleich doppelte Freud 🙂 Und dieser Spruch trifft doch super auf unser Abnehmprogramm zu! Am Anfang fließt der Schweiß und du musst mehrmals über deinen Schatten springen und an deine Grenzen gehen. Vielleicht musst du sie sogar auch das ein oder andere Mal überschreiten. Dies erfordert unheimlich viel Disziplin und Willen. Denke an dein Ziel! Wieviel Kilos willst du verlieren? Motiviere dich und deine Freundinnen und kämpft gemeinsam gegen die Pfunde! Dann können wir am Ende des Programmes unsere Abnehmerfolge gemeinsam feiern 🙂